時境建筑｜圣農博物館 - 與武夷山共舞的地景建筑

2025-05-140

導語：這座建筑不僅是一個靜態(tài)的展覽館，更是一個動態(tài)的知識樞紐，承載著推動中國現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的使命。

▲從富屯溪看博物館 ©亮點影像

▲屋面景觀 ©青橙影像

▲屋面景觀 ©亮點影像

▲室內中庭 ©亮點影像

▲盤旋而下的坡道 ©亮點影像

▲門廳 ©時境建筑

設計采用”再造山景”的概念，
通過三片微微翹起的曲面大地延伸而來的屋面，
再現(xiàn)了武夷山脈的起伏形態(tài)，
使建筑與周圍的山勢、水系自然融合。

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緣起: 動態(tài)的知識樞紐

　　圣農集團是中國白羽肉雞行業(yè)的領軍企業(yè)，擁有全國最大的肉雞養(yǎng)殖與加工產(chǎn)業(yè)鏈。2021年，該集團成功突破美國等國際種禽企業(yè)對中國的原種雞技術封鎖，實現(xiàn)了中國白羽肉雞種源的自主可控，成為國家"菜籃子工程"的重要保障力量。

▲夜景鳥瞰 ©亮點影像

▲建筑遠景 ©亮點影像

▲夜景鳥瞰 ©時境建筑

　　業(yè)主希望建造一座行業(yè)博物館，不僅希望能夠展示圣農集團四十年來在農業(yè)科技、生態(tài)養(yǎng)殖、食品安全等領域的突破性成就，還要為行業(yè)專家、科研機構、政府代表提供一個技術交流與產(chǎn)業(yè)研討的高端平臺。

▲向富屯溪看去 ©亮點影像

▲遠山 ©亮點影像

©青橙影像

　　這座建筑不僅是一個靜態(tài)的展覽館，更是一個動態(tài)的知識樞紐，承載著推動中國現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的使命。

▲屋面景觀 ©青橙影像

基地環(huán)境: 武夷山腹地的生態(tài)桃源

　　項目選址于廠區(qū)所在的所在地- 福建省南平市光澤縣，這里是武夷山脈的延伸地帶，森林覆蓋率極高，生態(tài)環(huán)境得天獨厚。圣農集團在此深耕四十余年，建立了完整的生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖體系，實現(xiàn)了零污染排放，與周邊自然環(huán)境和諧共生。

▲東立面 ©亮點影像

▲東立面餐廳 ©青橙影像

　　基地東北側緊鄰水質清澈的富屯溪，東南側與一條縣級公路相臨，西北側是員工生活區(qū)，南側則預留了未來的發(fā)展用地。由于光澤縣地處山區(qū)，距離最近的高鐵站和機場均需1.5小時車程，因此整個場地宛如一處隱世的生態(tài)桃源。

▲西立面 ©亮點影像

▲西立面主入口 ©亮點影像

▲西立面主入口特寫 ©亮點影像

　　站在基地內，可以清晰地看到武夷山的層巒疊嶂，富屯溪的碧波蕩漾，以及遠處郁郁蔥蔥的森林。這種獨特的自然環(huán)境，成為建筑設計的核心靈感來源。

▲西立面主體建筑 ©亮點影像

▲西立面 ©亮點影像

▲西立面主展廳 ©青橙影像

設計概念: 從大地生長而出的建筑

▲富屯溪和武夷山 ©青橙影像

▲屋面景觀 ©亮點影像

　　建筑師的核心策略是讓建筑成為地景的延伸，讓新建建筑既是功能的載體，也能成為景觀的一部分被城市享用- 而簡單的現(xiàn)代人工構筑物。設計采用"再造山景"的概念，通過三片微微翹起的曲面大地延伸而來的屋面，再現(xiàn)了武夷山脈的起伏形態(tài)，使建筑與周圍的山勢、水系自然融合。

▲結構與空間之間的相互生成

▲北立面主入口 ©青橙影像

▲北立面餐廳花園 ©亮點影像

▲北立面 ©亮點影像

▲北立面餐廳 ©亮點影像

▲北立面 ©亮點影像

▲北立面夜景 ©青橙影像

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屋面與大地的連續(xù)性

　　建筑屋面并非水平，而是像自然地貌一樣輕輕起伏，呈一大兩小的形態(tài)向上翹起，屋面也就形成三片懸浮的景觀庭院。這些屋面并非獨立的結構，而是從地面自然滑升而成，仿佛大地被輕輕掀起，形成了下方的建筑空間，分別是主要的展覽空間、序廳與餐廳。

　　屋面之間的交接處采用咬合式形態(tài)，使內部既有大空間的相互獨立分區(qū)，又保持內部的交通的連貫性，而屋面的三個景觀也完全可以走通。從外部看，整個建筑就像三片被風拂動的葉片，柔和的曲線與武夷山的輪廓遙相呼應；屋面最大坡度為45度，綠色植被可以生長的同時，行人也可以輕松站上屋面，此時便可以將武夷山、富屯溪、廠區(qū)盡收眼底。

▲屋面景觀 ©亮點影像

立面設計: 受擋土墻啟發(fā)的折面混凝土語言

　　建筑師采用了擋土墻常見的折疊鋼板的形態(tài)作為建筑立面的靈感來源，采用一系列折疊的混凝土折板，設計為立面元素的肌理和空間構成要素-這些折面圍繞了整個建筑的輪廓，既是嶄新的立面語言，又是新形態(tài)的空間構成載體：在低矮區(qū)域，折面貼近地面，具有擋土墻的穩(wěn)固感；在建筑入口和公共空間，高聳的折面逐漸內收，結合高聳的玻璃幕墻，形成室內空間，構成了入口、餐廳等空間；在建筑立面上，這些折面被輕輕分開，形成縫隙可以引入光線和外面的景觀；大的折面上還擁有更細一級的斜紋折面肌理，在這里，雨水可以順著肌理流下，同時也內藏了建筑所需要的各種通風百葉。

▲南立面水景 ©亮點影像

▲南立面 ©亮點影像

▲建筑句法圖

▲西立面景觀 ©青橙影像

▲立面細部 ©亮點影像

空間組織：無柱展覽與生態(tài)節(jié)能

▲中庭 ©亮點影像

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筒倉結構轉化成展覽空間

　　主展廳采用四個巨型筒倉狀剪力墻作為主要支撐結構，它們由高強度混凝土現(xiàn)場澆筑而成，直徑達25米，筒體內部容納了展廳、樓梯、電梯。筒倉之間形成了具有天光的高達25米的垂直中庭，作為展覽路線的最后下行通道。

▲中庭 ©亮點影像

▲中庭 ©時境建筑

▲中庭 ©亮點影像

▲中庭 ©時境建筑

　　這種設計使展廳完全無柱，提供了連續(xù)、開闊的展覽流線，并且高大的中庭空間適合未來展出大型裝置、模型，同時也提供了一個具有精神屬性的室內聚集空間。中庭頂部開設北向的帶有百葉的天窗，讓劇烈的日照可以以柔和可控的方式進入展區(qū)中庭，為漫長的展覽路徑提供舒緩的氛圍。

▲中庭 ©亮點影像

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氣候適應性設計

福建屬于亞熱帶季風氣候，濕熱多雨、太陽高度角大，本建筑采取多項被動式節(jié)能策略。建筑采用了傾斜屋面，它坡度經(jīng)過計算，既能快速排水，雨季植被構造也能充分吸收雨水；建筑的屋面花園擁有60cm以上的屋面覆土，形成了優(yōu)良的熱容效應，阻擋熱量進入室內；建筑的采光更加精準，設計之初就有意通過功能布置控制博物館展廳的封閉空間需求與公共功能空間對光線的需要之間的合理化關系- 主要展廳采用封閉式的人工照明、并處于項目的南部，東西南立面均為大面積實墻；在北向方位設置公共空間，如入口和餐廳，并設置大面積玻璃幕墻；中庭的天窗也是北向天窗，避免直射陽光帶來的溫控能耗；

▲系統(tǒng)爆炸圖

▲入口廣場 ©青橙影像

▲屋面景觀 ©青橙影像

▲入口門廳 ©亮點影像

▲入口門廳© 時境建筑

▲入口門廳© 亮點影像

▲入口門廳© 時境建筑

▲入口門廳天花板© 時境建筑

▲入口門廳排煙口© 青橙影像

▲餐廳© 亮點影像

▲餐廳 ©時境建筑

▲過廳© 亮點影像

▲傅先生展廳© 亮點影像

▲雞肉歷史展廳 ©亮點影像

▲屠宰展廳 ©亮點影像

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隱藏式設備層

　　所有暖通、排煙設備均隱藏在三個屋頂?shù)娜切渭夹g層內，上部是覆土種植的屋面，從遠處看，建筑就像一座綠意盎然的小山，擺脫了上人屋面公共活動空間需要與設備共存的處境。

▲屋面景觀 ©亮點影像

▲屋面景觀© 時境建筑

▲屋面景觀 © 青橙影像

社會意義：向城市開放的生態(tài)客廳

　　建筑落成后，迅速成為整個武夷山片區(qū)的工業(yè)旅游之起點。白天，它是行業(yè)博物館，展示中國現(xiàn)代農業(yè)的輝煌成就；夜晚，屋面景觀平臺向市民免費開放，成為納涼、觀星、聚會的公共空間。許多當?shù)睾⒆酉矚g在曲面屋頂上奔跑，遠眺武夷山的日落；老人們則坐在折面陰影下聊天，享受富屯溪的微風。這座建筑不僅屬于圣農集團，更成為城市生活的一部分，詮釋了"建筑與環(huán)境共生"的理念。

▲餐廳© 青橙影像

▲鳥瞰© 亮點影像

▲景觀細部© 青橙影像

結語：一座獻給土地與未來的建筑

　　圣農博物館以其嶄新而又自信的姿態(tài)，重新定義了工業(yè)展覽建筑與自然的關系。它不僅是企業(yè)技術的展示窗口，更是中國現(xiàn)代農業(yè)可持續(xù)發(fā)展理念的具象化表達。在這里，建筑不再是征服自然的象征，而是與山川、河流、社區(qū)共同呼吸的生命體。未來，這座建筑將繼續(xù)講述圣農集團的故事，同時也將成為武夷山生態(tài)文化中不可或缺的一頁。

▲立面細部 ©青橙影像

▲立面細部 ©亮點影像

▲立面細部© 青橙影像

項目信息

項目名稱：圣農博物館
項目甲方：福建圣農控股有限公司
設計機構：時境建筑
施工單位：北京市第三建筑工程有限公司
項目地點：福建省南平市光澤縣圣農集團廠區(qū)內
建成時間：2024；設計時間：2022-2023
建筑面積：6800平米；
用地面積：11000平米；
造價：1.4億元
建筑設計：時境建筑（主創(chuàng)、責任建筑師：卜驍駿、張繼元）
施工圖設計：北京炎黃聯(lián)合國際工程設計有限公司（項目負責人：簡海誠）
結構設計：北京市建筑設計研究院有限公司（項目負責人：段世昌）
室內設計：時境建筑
景觀設計：源點設計有限公司
幕墻設計：朱萍
燈光設計：北京遠瞻照明設計有限公司
展陳設計：時境建筑，江蘇科學夢創(chuàng)展科技有限公司
VI設計：江蘇科學夢創(chuàng)展科技有限公司
攝影：亮點影像，青橙影像，時境建筑