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力場建筑設(shè)計 | 隱于“峽谷”中 - 遇見花瓣Met Petal餐廳

2021-07-060
導(dǎo)語:在峽谷空間中穿梭、遇見、互動、用餐,盡情體驗這種既原始又現(xiàn)代的氛圍空間。


▲內(nèi)部空間預(yù)覽 ©金偉琦


項目背景
 

  項目位于深圳市寶安區(qū)歡樂港灣二層,整棟樓是一棟商業(yè)綜合體建筑,建筑外形呈流線型,有若干類橢圓形大公共空間高低錯落串聯(lián)而成,空間變化豐富有趣。建筑中間為綠地景觀,兩側(cè)商戶排列,人在此建筑中游走如同進(jìn)入一段“現(xiàn)代版建筑峽谷“。本項目是遇見花瓣Met Patal繼北京店之后的第二家店,場地大面積采光面朝西南,戶外有近150平米大露臺,站在露臺可以看遠(yuǎn)眺深圳淺海灣。



▲內(nèi)部空間一角 ©金偉琦


場力


  城市活力:深圳正在成為一座神奇的超級大都市,不同體量及內(nèi)容的公共建筑和生態(tài)景觀不斷落成,是國內(nèi)或國際建筑師與建筑事務(wù)所角逐的主戰(zhàn)場,它包容、多元極具活力。



▲總平面圖 ©金偉琦


  場地外部空間張力:戶外露臺、海邊起伏景觀、深圳淺海灣,整體來看這個三個空間次序由高到低,由城市延伸至海灣,人站在露臺上如同身體置身于“峽谷”高地不由地望向海邊遠(yuǎn)方。



▲戶外露臺立面看向室內(nèi) ©金偉琦


  內(nèi)部峽谷空間營造:由于場地主入口位置在整棟建筑的內(nèi)側(cè),次入口(連接大露臺)在建筑外側(cè),人的行為動線必然會由內(nèi)向外“流淌”,因此我們營造了一個能引人入勝的峽谷序列空間。



▲透過玻璃看向室內(nèi) ©金偉琦


挑戰(zhàn)


  峽谷空間造型的具象與抽象如何平衡?太抽象過于光滑顯得現(xiàn)代而缺乏原始力量,而太具象容易做成所謂的“游樂園“效果;技術(shù)上如何有效把控并實現(xiàn)原初空間構(gòu)想;如何實現(xiàn)原始力量感與現(xiàn)代感的平橫;如何攜同匠人們對裝飾混凝土造型及著色進(jìn)行實驗。

 


▲紅土顏色研究 ©Linkchance Architects


▲混凝土著色實驗 ©Linkchance Architects


▲模型研究 ©Linkchance Architects


▲空間營造變化過程 ©Linkchance Architects


力場


  “峽谷”力場營造:當(dāng)人走進(jìn)場地主入口后首先是一段緩沖空間做為接待區(qū),進(jìn)門右手邊是導(dǎo)臺;左手邊做為“峽谷”的開啟,站在這一端可以看到峽谷另外一端從露臺進(jìn)來的自然光,同時視線的末端會出現(xiàn)橢圓形吧臺,吧臺上半部分為金屬罩被光打亮,遠(yuǎn)望過去很光滑很現(xiàn)代會引發(fā)人繼續(xù)向前探索的興趣。



▲峽谷空間 ©金偉琦


▲吧臺區(qū) ©金偉琦


▲金屬吧臺與粗糙墻面對比 ©金偉琦


  通道最窄處只有1.2米,因此客人在過往時距離會靠的很近,甚至?xí)幸獗茏專哌M(jìn)這一狹長空間人如同水流徜徉在峽谷之中;立面造型曲折有力,是一段“純粹的峽谷”地段,橫向上營造一種“水流湍急”的空間沖刷感,縱向上望去可以看到清晰的峽谷輪廓,立面墻壁上的紋理處理像流水沖刷的痕跡;
 


▲峽谷空間墻面紋理 ©金偉琦


▲墻面紋理 ©金偉琦


  再往里面行走左手邊會遇見一處“洞穴”包間,營造一種在原始洞穴空間中用餐的體驗,餐桌是由定制橘面玻璃磚壘砌而成,頂部吊燈燈罩也是玻璃制品,地面預(yù)埋射燈照在墻壁上形成的光影,充分凸顯原始空間與現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品的直接碰撞。



▲包間入口 ©金偉琦


▲“峽谷”包間 ©金偉琦


▲現(xiàn)代燈具與原始粗糙感的對比 ©金偉琦


  穿過這段峽谷,豁然開敞來到主用餐區(qū),餐桌圍繞中島吧臺展開水平向布局,中島吧臺夜間可切換為酒吧模式;北側(cè)靠“峽谷地段”處設(shè)置長條卡座,客人在用餐時可觀賞南側(cè)戶外風(fēng)景。



▲主用餐區(qū) ©金偉琦


▲卡座用餐區(qū) ©金偉琦


▲卡座細(xì)部 ©金偉琦


▲用餐區(qū) ©金偉琦


▲墻面起伏空間與餐桌 ©金偉琦


▲墻面局部 ©金偉琦


結(jié)語


  正如勒內(nèi)·德勒茲所言人生就是一場遇見,人們在非?,F(xiàn)代化的都市、現(xiàn)代的綜合體樓內(nèi),遇見一處充滿粗糙質(zhì)料的、原始的空間,會暫時抽離于周邊環(huán)境;在峽谷空間中穿梭、遇見、互動、用餐,盡情體驗這種既原始又現(xiàn)代的氛圍空間。



▲花臺局部 ©金偉琦


▲總平面圖 ©Linkchance Architects

 

 

 

 


項目信息

項目名稱:峽谷中遇見
項目地址:深圳,寶安區(qū)
項目業(yè)主:遇見花瓣Met Petal
建造時間:2020年11月-2021年2月
室內(nèi)面積:300平方米
設(shè)計單位:力場(北京)建筑設(shè)計 Linkchance Architects
主創(chuàng)設(shè)計:安兆學(xué)
設(shè)計團(tuán)隊:陸繼銘、候雪、張偉、楊樹軍、李冰、王琳
藝術(shù)顧問:谷道旭
照明設(shè)計:Linkchance Architects
建造材料:裝飾混凝土、波紋穿孔鋁板、不銹鋼板、條紋玻璃、玻璃磚(科立水晶)、鏡面不銹鋼(富魁不銹鋼)、金屬網(wǎng)(上漢絲網(wǎng)制品)、水泥藝術(shù)漆等
項目攝影:金偉琦、Linkchance Architects
工程施工:深圳市中建沃森工程有限公司(總包)、北京華韻園林工程有限公司(內(nèi)飾面施工)
設(shè)計撰文:Linkchance Architects


關(guān)于力場(北京)建筑設(shè)計

力場(北京)建筑設(shè)計 (Linkchance Architects)集合建筑、室內(nèi)、景觀、公共藝術(shù)設(shè)計為核心的創(chuàng)造活力團(tuán)隊,2017年創(chuàng)立于北京。力場極其重視場地本身和場地與周邊環(huán)境的關(guān)系,針對不同尺度及類別的項目,結(jié)合場地實際情況及需求,重塑場地的空間、光、材料等因素及條件,應(yīng)用這些因素及條件之間的“力”共同營造一個特定的“場”,最終這個“場”是和參與者自身有密切的聯(lián)系,這個“場”的氛圍是有“力”的。積極努力地探索、累積與實踐,帶著“立場”營造“力場”。

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