11月10日,2020中國(guó)(深圳)餐飲設(shè)計(jì)大會(huì)暨“‘食’代榮譽(yù)”餐飲空間卓越設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)在深圳國(guó)際會(huì)展中心12號(hào)館隆重舉行。作為2020第三屆深圳餐飲博覽會(huì)的核心重要板塊,2020中國(guó)(深圳)餐飲設(shè)計(jì)大會(huì)在全國(guó)工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會(huì)、深圳市商務(wù)局、深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的指導(dǎo)支持下,由深圳市室內(nèi)設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)、深圳市國(guó)商會(huì)展有限公司聯(lián)合主辦,并得到上百家知名媒體的聯(lián)合推廣。據(jù)悉,本屆餐博會(huì)共有8大主題展區(qū),1000+展商,4萬(wàn)㎡展覽面積,共接待了來(lái)自全國(guó)各地的8000+餐飲專業(yè)觀眾。
2020中國(guó)(深圳)餐飲設(shè)計(jì)大會(huì)以“‘食’代機(jī)遇,‘味’來(lái)設(shè)計(jì)”為主題,以主題展會(huì)、產(chǎn)業(yè)鏈論壇、評(píng)選表彰的方式,搭建餐飲空間設(shè)計(jì)企業(yè)與餐飲投資企業(yè)、餐飲家具企業(yè)等溝通交流、合作發(fā)展的商務(wù)平臺(tái)。同時(shí),為餐飲投資企業(yè)選擇設(shè)計(jì)供應(yīng)商輸送優(yōu)質(zhì)設(shè)計(jì)資源,提供創(chuàng)新餐飲空間設(shè)計(jì)方案新思路、新理念。 “‘食’代榮譽(yù)”餐飲空間卓越設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)作為餐飲領(lǐng)域的專業(yè)空間設(shè)計(jì)大獎(jiǎng),立足粵港澳大灣區(qū),面向中國(guó)30個(gè)省市和自治區(qū),遴選優(yōu)秀的餐飲空間設(shè)計(jì)師、設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、設(shè)計(jì)作品,以及產(chǎn)業(yè)鏈上具有工匠精神的優(yōu)秀材料企業(yè),旨在為行業(yè)樹(shù)立集權(quán)威性、公信力、影響力于一身的新時(shí)代標(biāo)桿。
‘食’代榮譽(yù)餐飲空間設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)
2020 中國(guó)(深圳)餐飲空間設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)作為餐飲領(lǐng)域的專業(yè)空間設(shè)計(jì)大獎(jiǎng),是2020深圳餐飲博覽會(huì)的重要核心版塊,以“‘食’代榮譽(yù)”為主題,立足粵港澳大灣區(qū),面向中國(guó)30個(gè)省市和自治區(qū),遴選優(yōu)秀的餐飲空間設(shè)計(jì)師、設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、設(shè)計(jì)作品,以及產(chǎn)業(yè)鏈上具有工匠精神的優(yōu)秀材料企業(yè),為行業(yè)樹(shù)立集權(quán)威性、公信力、影響力于一身的新時(shí)代標(biāo)桿。并借力餐博會(huì)推廣媒體聯(lián)盟,聯(lián)合近百家行業(yè)媒體,一方面,面向餐飲投資方、餐飲管理集團(tuán)進(jìn)行精準(zhǔn)推廣和對(duì)接;另一方面,面向設(shè)計(jì)界和社會(huì)大眾,進(jìn)一步提高獲獎(jiǎng)企業(yè)知名度、影響力。
憑借多年出色的餐飲設(shè)計(jì)經(jīng)歷及行業(yè)的持續(xù)影響力,在2020‘食’代榮譽(yù) 中國(guó)(深圳)餐飲空間設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng),深圳市珍意美堂空間設(shè)計(jì)有限公司以優(yōu)秀的設(shè)計(jì)榮獲 “‘食’代榮譽(yù)中國(guó)十大餐飲空間設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)獎(jiǎng)”榮譽(yù)稱號(hào)。來(lái)自全國(guó)各地餐飲設(shè)計(jì)師精英代表、全產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)界翹楚、以及各大主流媒體等齊聚一堂,共同見(jiàn)證了這一設(shè)計(jì)界與餐飲界的年度盛會(huì)。據(jù)此,A963設(shè)計(jì)網(wǎng)對(duì)其進(jìn)行專訪。
△“‘食’代榮譽(yù)中國(guó)十大餐飲空間設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)獎(jiǎng)”
△ 深圳市珍意美堂空間設(shè)計(jì)有限公司
專訪精選:
【記者】:請(qǐng)簡(jiǎn)單介紹下您的工作經(jīng)歷及設(shè)計(jì)理念;
【黃珍珍】:做設(shè)計(jì)已經(jīng)有10年了,剛開(kāi)始選擇這個(gè)專業(yè)從事這個(gè)行業(yè)是因?yàn)橄矚g才選擇,選擇后就熱愛(ài)上了,從而就更加專注于這個(gè)事業(yè),在從業(yè)的這些年里,因行業(yè)的屬性及工作的強(qiáng)度,在這中間體會(huì)過(guò)從業(yè)之后的酸甜苦辣,辛酸過(guò),興奮過(guò),最終保持著自己對(duì)這個(gè)行業(yè)的初心,一直堅(jiān)持到現(xiàn)在。設(shè)計(jì)理念的話,首先你得專業(yè),要能為客戶解決問(wèn)題,提供客戶滿意的設(shè)計(jì)方案,再者要合理的把控及支配項(xiàng)目資金的使用,這樣才能使場(chǎng)景真實(shí)美好,讓意境大于表達(dá),做有靈魂懂美學(xué)的設(shè)計(jì),讓客戶花合適的錢得到最好的效果。
【記者】:在設(shè)計(jì)的道路上,你覺(jué)得設(shè)計(jì)的樂(lè)趣和挑戰(zhàn)有哪些?
【黃珍珍】:在從事這個(gè)行業(yè)的工作中,通過(guò)設(shè)計(jì)得到的樂(lè)趣在于幫客戶解決了他們疑惑的問(wèn)題,讓自己設(shè)計(jì)的作品體現(xiàn)了它的價(jià)值,得到了客戶的信任,自己在工作中及生活中得到了升華。目前我們這個(gè)行業(yè)因很多一些外界的環(huán)境因素和行業(yè)自身的屬性因素,我覺(jué)得面對(duì)的挑戰(zhàn)更重要的是要如何提升自己及公司的整體專業(yè)性的能力,在平時(shí)忙碌的工作當(dāng)中拿出合理的時(shí)間還要不斷的學(xué)習(xí)充實(shí)自己。
【記者】:若客戶要求與您的設(shè)計(jì)理念沖突時(shí),您會(huì)如何去處理?
【黃珍珍】:當(dāng)然客戶的想法及訴求是第一位的,而我們要做的就是站在客戶的角度、去傾聽(tīng)、去思考解決;導(dǎo)致這類沖突的往往都是雙方溝通不清晰理解不一所致,客戶無(wú)法明確的表達(dá)自己的想法需求時(shí),我們就應(yīng)該將客戶的概念表達(dá)轉(zhuǎn)化為自己專業(yè)的具象理解呈現(xiàn)給客戶,讓自己快速的從客戶、專業(yè)人士?jī)煞N角色任意切換思考是很重要的一個(gè)能力。
【記者】:最后,恭喜您獲得“‘食’代榮譽(yù)中國(guó)十大餐飲空間設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)獎(jiǎng)”獎(jiǎng),對(duì)于本次獲獎(jiǎng),您有什么收獲?
【黃珍珍】:收獲很多,滿載而歸,好項(xiàng)目出好作品,相互學(xué)習(xí)砥礪前行。小有感觸我們做設(shè)計(jì).工程,甲方的高需求更容易促使好作品的形成,落地,雙方相互成就,好作品同時(shí)有個(gè)好甲方。
關(guān)于設(shè)計(jì)師
△ 黃珍珍
深圳市珍意美堂空間設(shè)計(jì)有限公司-設(shè)計(jì)總監(jiān)
高級(jí)室內(nèi)設(shè)計(jì)師
2015年度國(guó)際空間設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)艾特獎(jiǎng)餐飲空間設(shè)計(jì)獎(jiǎng)
2016年中國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)50強(qiáng)杰出青年設(shè)計(jì)師
2017年度優(yōu)秀室內(nèi)設(shè)計(jì)師
2017年度國(guó)際空間設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)艾特獎(jiǎng)餐飲空間設(shè)計(jì)獎(jiǎng)
2017-2018年度深圳室內(nèi)設(shè)計(jì)最具創(chuàng)意設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)
2018星河第三空間"IDS大獎(jiǎng)"新銳設(shè)計(jì)師獎(jiǎng)
2019年中國(guó)(深圳)國(guó)際房地產(chǎn)博覽會(huì)授予十大商業(yè)空間設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)(餐飲空間)
2020年中國(guó)(深圳)年度影響力設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)(餐飲空間)